Kacang Merah Kuah Belimbing Wuluh

Kacang Merah Kuah Belimbing Wuluh Nikmatnya Muantaaab

 

Resep Masakan - Sekarang kita akan memadukan kacang merah dengan belimbing wuluh menjadi olahan sayur kacang merah kuah belimbing wuluh, adapun bahan-bahan yang digunakan sebagai berikut :

• 200 gram kacang merah
• 600 ml air kaldu ayam (dari 1 liter air + 500 gram tulang ayam, rebus, saring)
• 3 buah belimbing wuluh, potomh-potong
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 batang daun baawang, iris tipis
• merica bubuk, gula pasir, garam secukupnya

Cara membuat kacang merah kuah belimbing wuluh :

1. Rebus air kaldu dan semua bumbu hingga mendidih dan harum, masukan kacang merah, belimbing. masak hingga matang
2. Masukan merica, gula, garam. Aduk rata hingga rasanya mantaab
3. Angkat, sajikan saat masih panas lebih nikmat

Hasilnya 4 porsi kacang merah kuah belimbing wuluh siap dinikmati

Selamat mencoba Bunda
Semoga Bunda akan selalu berkreasi dalam setiap masakannya

Categories: Aneka Sup, Masakan Berkuah, Olahan Kacang