Sup Ikan Gurame Resep Jawa barat

Sup Ikan Gurame Nikmatnya Terbawa Mimpi

Resep Masakan - Terbayangkah Bunda apabila kenikmatan makanan yang bunda sajikan tuk keluarga sampai terbawa mimpi. tentunya suami dan anak-anak akan semakin sayang

Bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Ikan Gurame :

• 750 gram ikan gurami, bersihkan potong menjadi 5 bagian
• 25 gram jamur kuping, rendam dan potong-potong
• 600 ml air
• 2 sdm air jeruk nipis

Bumbu yang diperlukan :

• 3 sdm bawang merah iris
• 1 sdm bawang putih iris
• 1 sdm cabai merah keriting
• 1 sdt kunyit
• 1 sdm garam
• 1 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun salam

Cara memasak Sup Ikan Gurame :

1. Lumuri ikan gurami dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit hingga meresap.
2. Campur air, jamur, bumbu yang dihaluskan, sereh, daun salam dan ikan kedalam panci. masak hingga mendidih dan ikan matang.
3. Angkat kemudian hidangkan panas-panas bersama nasi putih.

Hasilnya untuk 5 porsi Sup Ikan Gurame yang nikmat siap disajikan

Selamat mencoba Bunda
Semoga Bunda akan selalu berkreasi dalam setiap masakannya

Categories: Aneka Sup, Masakan Berkuah, Menu Ikan