Sup Ikan Tofu

Sup Ikan Tofu Penuh Kelezatan

Resep Masakan - Memadukan ikan tuna dengan tofu rasanya enaak nihhh, mari bunda sekarang kita masak sup ikan tofu dengan bahan-bahan sebagai berikut :

• 1 sendok mmakan minyak goreng
• 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 ruas jari jahe, memarkan
• 2 buah tomat hijau, potong juring
• 500 ml air
• 200 gram ikan tuna, potong dadu
• 1 buah tofu, potong-potong, goreng hingga kecoklatan
• Merica bubuk, gula pasir, garam secukupnya
• 1 sendok makan seledri cincang

Cara membuat sup ikan tofu :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, jahe hingga harum
2. Masukan ikan dan air, masak hingga mendidih, masukan tofu dan tomat hijau. masak hingga matang
3. Tambahkan merica, gula garam. masak hingga semua matang.
4. Angkat dan sajikan panas dengan taburan seledri

Hasilnya 4 porsi sup ikan tofu penuh kelezatan

Selamat mencoba Bunda
Masakan bunda memang sangat meresap di lidah maupun di hati

Categories: Aneka Sup, Olahan Ikan, Olahan Tahu