Nikmatnya Ayam Saus Lemon

Resep Ayam Saus Lemon

Kumpul Resep - Apakah anda sudah pernah mencoba menu ayam saus lemon? Biasanya disajikan dirumah makan Cina. Perpaduan lezat dari ayam yagn digoreng dibalut dengna tepung yang gurih dan saus lemon yang sangat segar.  Andan bisa mebcoba resep ayam saus lemon ini di rumah karena cara memasaknya yang memang sangat mudah.

Ukuran takaran dari air jeruk lemon bisa anda tambahkan atau kurangi sesuai dengan selera anda. Selain itu jangan lupa menyesuaikan juga takaran gula apabila anda menambahkan atua mengurangi takaran jeruk lemon yang dipakai. Selamat Mencoba dan menyukainya.

Resep Ayam Saus Lemon

Waktu Persiapan

20 Menit

Waktu Memasak 

30 menit

Total Waktu

50 Menit

Bahan-Bahan

• 500 Gram daging dada ayam filet, potong sesuai selera.
• 1 Siung bawang putih, haluskan
• 1 Sdt gram
• 1/2 Sdt merica bubuk
• 1 Buah jeruk nipis, peras airnya
• 1 Sdm kecap ikan
• 2 Butir telur ayam, kocok lepas
• 100 Gram tepung terigu
• 100 Gram minyak goreng secukupnya
• 1 Sdm wijen

Bahan Saos Lemon

• 250 Ml air
• Sdm perasan air jeruk, parut
• 1 ruas jari jahe, parut
• 2 Sdm gula pasir
• 1Sdm madu
• 1/2 Sdt garam
• 1 Sdm tepung maizena.

Cara Membuat

1. Lumuri daging ayam yang sudah dipotong dengna air jeruk nipis garam, mecira, bawang putih dan kecap asin.  akan dimanakan waktu sekitar 15 menit agar bumbu meresa
2. Campurkan tepung terigu dengan tepung kanju hingga rata.
3. Celupukan akan dalam telur yang sudah dikosok, kemudian digulingkan di dalam campuran tepung terigu dan tepung kanji. Ulangi hingga potongan ayam habis.
4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
5. Masak air bersama dengan parutan jahe, air perasan jeruk nipis, gula, madu dan garam hingga mendidih.
6. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata
7. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam gampuran saus, aduk hingga mengental. Angkat.
8. Sajikan dengan taburan wijen

Itulah Resep Ayam Saus Lemon yang enak dan bisa dicoba di rumah bagi kalian yang ingin masak ayam saus lemon yang segar dan nikmat ini.

Categories: ayam saus lemon, buah lemon